灵璧肉石，故名思意该石极象我们生活中常吃的五花肉，其形、质、色等特征异常相似。好的五花肉石，几乎与真的五花肉相差无几。具有很好的视觉冲击力和观赏性。是藏石界大餐收藏者桌上的头道“美味”。

灵璧肉石之品种有红、白、黄相间，有紫、白、黄相间；还有红、白、杂色等。

欣赏特征以其造型、色彩是否象五花肉为主要元素。有的石友在家里收藏“五花肉石，有丰衣足食之感”。

（一）埇桥区：解集乡：湖五村湖王山出五花肉色石。